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美品 豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇の詳細情報
Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇。豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 - メルカリ。豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 - メルカリ。あとがきにあるように「豆腐百珍」は天明四年（1784）.今から241年前に書かれた本を41年前に現代語にして手作り出版されたものになります。現在でも、この「豆腐百珍」の料理を茶道家関係や寺社、普茶料理、高級料理店などでそれぞれ料理法や味つけなどに工夫を加えてもてなし料理とされている所が数多くあります。と記されております。貴重な資料となりうる本ですので素人でも料理をしてみたいと思うものが多々あります。現在様々な豆腐の本が出版されていますが本品は貴重です。状態は画像でご確認ください。41年前のモノとしては美品です。2008ミリ×148ミリ×13ミリよろしくお願いいたします。中古品になりますのでご納得の上ご購入くださいませ。中古品にご理解のない方はご遠慮くださいませ。完全な物をお求めの方もご遠慮をお願いいたします。検品して出品していますが、見落としなどの不具合がある場合は評価前にご連絡をお願いいたします。。江戸時代の珍本 現代語訳3冊まとめ売り豆腐百珍 卵百珍 甘藷百珍。。ボールペン字 ユーキャン。茶道 ふくさ・古ふくさ。ドローン ファイテン ショートスリーブシャツ。趣味・スポーツ・実用 UVERworld。乃木坂、欅坂、写真集。更に値下げ！闘魂最終章アントニオ猪木スペシャル サイン入りポスター＋伝説タオル。ハイキュー ハイステ 烏野復活 セット。【H1913】アイ・ラブ・インテグラタイプR。ナイルの宝石 アドベンチャーゲームブック。サファリ 雑誌
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